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干蕨菜怎么做好吃?干蕨菜是哪里的特产?

2023-05-09 09:00:59 来源:太原热线

干蕨菜怎么做好吃啊

1、小锅里烧一锅开水,放入蕨菜再次煮开后煮3分钟,捞出过凉水浸泡30分钟以上,切成合适入口的长度。

2、葱切成小段,辣椒切小圆圈,蒜米去皮切成小颗粒。

3、烧热油锅后,放入食用油,蒜米和辣椒煸出香味。

4、加入生抽,蚝油,盐,白砂糖,陈醋,适量的水煮开,加入三分之二的葱花煮熟。

5、把蕨菜放入深碗里,淋上酱汁,撒上葱花即可。

干蕨菜是哪里的特产

福建漳州华安

“福建漳州华安产地宝:蕨菜干,漳州华安特产-蕨菜干。干蕨菜也叫如意菜,吉祥菜等,为凤尾蕨科蕨属的森林植物,是一种味道鲜美,香嫩可口,营养价值高,有开发价值的森林蔬菜。”

关键词: 干蕨菜怎么做 干蕨菜怎么做好吃

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